Un autunno da gustare
Sabato 22 novembre alle ore 20.00 il Ristorante La Terrazza presenta:
Cultura della birre: alla scoperta dei Microbirrifi Toscani
Menu:
Antipasto
Cardo in variazione
Primo
Tortelli di ossobuco in gremolata
Secondo
Stinco di maiale cotto a bassa temperatura
con tortino di patate e scalogni glassati
Dessert
Gratin di cachi con crema di mascarpone alle mandorle
Menu ed abbinamento Euro 40,00
Il menu include coperto, acqua e caffé.
Birre in abbinamento:
Birra Quattro Torri Le Coti Nere – Marciana – Isola d’Elba
Satres Birrificio Artigianale Pevak – San Zeno - Arezzo
Baccanale Birrificio degli Archi – Viareggio - Lucca
Bastarda doppia Birra Amiata – Arcidosso – Grosseto
Kobes Birrificio Bruegel – Montelupo – Firenze |